Récolte et transformation du cannabis

Le travail ne s’arrête pas quand la plante est coupée. Les fleurs fraîches contiennent 75 à 78 % d’eau, et la manière dont cette eau s’en va décide de la moisissure, de l’arôme et de la teneur en composés actifs. Cette catégorie suit le chemin après la récolte : le séchage, puis l’affinage dans un bocal fermé que les cultivateurs appellent curing, le stockage et la séparation de la résine et du matériel végétal.

• Récolte

• Séchage du cannabis

  Les fleurs de cannabis fraîchement récoltées sont composées aux trois quarts d'eau, et la vitesse et la température du séchage décident des moisissures, de l'arôme et des composés actifs.

• Curing

  Pendant le curing, les fleurs de cannabis séchées s'affinent quelques semaines en bocal fermé, l'humidité résiduelle s'équilibre et la fumée devient plus douce selon l'expérience des cultivateurs.

• Transformation

• Séparation mécanique de la résine

  Le tamisage, l'eau glacée et la presse séparent la résine sans solvant, ce qui pèse sur la teneur en THC et sur l'interdiction de la loi allemande applicable.

• Décarboxylation

  La chaleur transforme le THCA en THC selon des couples temps-température précis, et le four ouvert fait perdre une partie du composé actif.

• Cannabis dans l'huile

  Une infusion dans l'huile dépend de deux étapes indépendantes, la conversion de l'acide et le passage dans la graisse, que les méthodes courantes couvrent très inégalement.

• Huile de Rick Simpson (RSO)

  La qualité de l'huile de Rick Simpson ne dépend pas du lavage, mais du solvant utilisé et de ce qu'il en reste à la fin dans le produit.