Dormienza: lo stato di riposo di un seme vitale

La dormienza è il riposo germinativo di un seme vitale: potrebbe germinare, ma in buone condizioni non lo fa finché non cade un blocco. Per la cannabis la domanda riceve di solito una risposta generica, sì o no. Le misure non lo permettono. Danno risultati diversi nelle landrace sudafricane e nella canapa industriale europea, e la linea di separazione segue l’origine e l’età del materiale, non il metodo.

Il risultato sulle landrace

Cinque landrace del KwaZulu-Natal sono state messe a confronto con un controllo in acqua e sette pretrattamenti. Erano nitrato di potassio, acido cloridrico, acqua calda a 70 °C, acido nitrico, prerefrigerazione a secco a 10 °C, acido gibberellico e acido solforico. La vitalità era stata determinata prima con il test al tetrazolio, quindi i semi erano dimostrabilmente vivi.

I più efficaci sono stati l’acido gibberellico, il nitrato di potassio e la prerefrigerazione a secco. Da questo schema gli autori deducono una dormienza fisiologica dei genotipi esaminati, cioè un blocco nell’embrione e non nell’involucro. Chi semina un materiale simile ha dunque a che fare con un riposo germinativo che si può rompere.

Il risultato opposto sulla canapa industriale

Sulla canapa industriale gli stessi strumenti non funzionano. In una prova a sé su tre varietà, il freddo a 4 °C per 72 ore non ha avuto effetto su tasso di germinazione, quota di plantule e misure delle radici. Brevi trattamenti al freddo di tre giorni a 4 °C o di cinque giorni a 10 °C hanno migliorato la germinazione in 14 varietà di canapa industriale e non in altre due. Questa raccolta di dati è citata in un lavoro più recente e non è stata rilevata lì.

Sulla canapa industriale l’acido gibberellico agisce addirittura al contrario: 1000 mg per litro hanno abbassato il tasso di germinazione dal 56 al 28 %. Un mezzo che sulle landrace è tra i più efficaci, qui fa danno. Non si potrebbe mostrare più chiaramente che la domanda sulla dormienza, senza indicare il materiale, non ha risposta.

La stratificazione a freddo e il suo vero effetto

La stratificazione a freddo umida a 4 °C non ha mostrato differenze rispetto al controllo dopo 30 giorni. Il vantaggio comparso dopo 60 giorni viene letto come effetto della conservazione e non come rottura di un riposo. In queste condizioni il seme continua lentamente a maturare, e questo non ha nulla a che fare con un riposo germinativo. Come trattamento mirato non serve.

Che cosa resta aperto

Non è deciso se la cannabis abbia davvero una forma unica di dormienza. Non esiste un lavoro che esamini gli stessi genotipi sia per una barriera dell’involucro sia per un blocco fisiologico. Senza di esso la separazione per origine si può descrivere, ma non spiegare. In pratica significa questo: con le landrace e con materiale vecchio vale la pena provare il nitrato di potassio o la prerefrigerazione, con canapa industriale fresca è tempo perso.

Fonti