Ferro (Fe) nella cannabis – carenza e fabbisogno
Quando le foglie più giovani diventano giallo chiaro, ma le loro nervature restano verdi e la pianta più in basso è verde scuro, il quadro fa pensare a una carenza di ferro. Il ferro è un micronutriente, cioè un elemento di cui la pianta ha bisogno solo in piccole quantità. Quale compito abbia il ferro nella pianta lo spiega l’articolo sulla funzione dei nutrienti. Prima di ogni aggiunta di ferro, però, si controllano le radici e il pH, il valore che indica quanto è acida una soluzione.
Come riconosco una carenza di ferro?
La carenza di ferro si vede sulle foglie più giovani come un giallo tra nervature verdi, mentre le foglie basse e intermedie restano verde intenso. In fioritura, nella prova, si notava appena, e la massa delle cime non è calata. Come possibile spiegazione gli autori indicano le riserve che la pianta ha accumulato durante la crescita.
| Stadio | Quadro |
|---|---|
| Primo segno | In cima le foglie più giovani schiariscono, e alla base delle foglioline il margine ingiallisce leggermente. |
| Avanzato | Tra le nervature uno schiarimento corre dal picciolo alla punta, dal verde chiaro al giallo chiaro fin quasi al bianco. |
| Tardivo | Solo dopo una lunga carenza compaiono macchie marroni. |
| Fioritura | Le sugar leaves, cioè le piccole foglie nelle infiorescenze, impallidiscono insieme alle cime. Il centro delle foglioline giovani schiarisce per un certo periodo. |
| Fioritura, tardiva | I margini delle fan leaves basse, cioè le grandi foglie palmate su fusto e rami, diventano marrone chiaro. |
- Guardare in alto: il giallo sui nuovi germogli indica il ferro, il giallo sulle foglie basse indica il magnesio.
- Escludere la carenza di manganese: sui gerani forma una fine rete verde di nervature, la carenza di ferro invece bande gialle più larghe.
- Escludere la carenza di zolfo: fa ingiallire tutta la foglia e comincia a metà pianta.
- Escludere un eccesso di ammonio, cioè di una delle due forme di azoto nel fertilizzante. Sulle piante ornamentali rende il fogliame verde lime pallido come una carenza di ferro.
- Confrontare più piante: il marciume radicale dà lo stesso quadro, ma di solito colpisce piante singole.
- Guardare le radici. Come si riconoscono le radici malate lo spiega l’articolo su come riconoscere le carenze di nutrienti.
Perché manca il ferro anche se concimo?
In cima alla lista dei controlli vanno un pH troppo alto e radici che non lavorano, e solo dopo viene un’aggiunta di ferro. Nel substrato senza suolo, cioè un materiale senza terra in cui le radici crescono nel vaso, secondo il gruppo di NC State sopra circa pH 6,5 compariva la carenza di ferro. Nelle loro prove preliminari, però, le foglie giovani di cannabis non ingiallivano ancora a pH 7,0, ma solo a 7,8; la soglia è quindi sfumata.
L’acqua d’irrigazione dura spinge il pH verso l’alto con il tempo. Radici bagnate, fredde o malate assorbono poco ferro, e in prove in serra un substrato sempre bagnato ha provocato una carenza di ferro nonostante la concimazione. Anche un eccesso di manganese, zinco o rame scalza il ferro. Sulla cannabis troppo zinco ha abbassato il ferro nella parte aerea.
- Misurare il pH nel substrato. Gli intervalli obiettivo per ogni substrato sono nell’articolo sulla diagnosi dei nutrienti per substrato.
- Se il pH è troppo alto, abbassarlo con un acido o con un fertilizzante ad azione acidificante.
- Controllare l’idrogenocarbonato nell’analisi dell’acqua, cioè la parte dell’acqua che neutralizza l’acido. Da quale quantità spinge il pH lo spiega l’articolo sul lockout dei nutrienti.
- Controllare la temperatura nella zona radicale e mantenere più calda una zona radicale fredda.
- Controllare gli intervalli d’irrigazione, eliminare i ristagni e lasciare asciugare il substrato tra un’annaffiatura e l’altra.
- Controllare fosforo, manganese, zinco e rame nel fertilizzante.
- Solo dopo tutto questo dare più ferro.
Quale chelato di ferro mi serve?
Il chelato adatto dipende dal pH nella zona radicale. Un chelato è una molecola che avvolge il ferro e così lo tiene in soluzione. Senza chelato il ferro precipita nella soluzione nutritiva appena il pH sale. Che cosa sia esattamente un chelato lo spiega l’articolo sui chelati.
Secondo una scheda tecnica, il ferro-EDTA è adatto a pH da 5,8 a 6,2, il ferro-DTPA da 6,3 a 6,8 e il ferro-EDDHA a valori a partire da 6,8. Un manuale per le serre indica invece fino a quale pH i chelati restano stabili: ferro-DTPA fino a pH 7, ferro-EDDHA fino a pH 9 e ferro-HBED fino a pH 12. Nessuno di questi chelati abbassa il pH stesso.
- Scegliere il chelato in base al pH nella zona radicale.
- Se il pH supera 6,8, usare ferro-EDDHA e abbassare comunque il pH.
- Non preparare solfato di manganese, di zinco e di rame nello stesso concentrato del chelato di ferro.
- Valutare il risultato sui nuovi germogli, perché le foglie gialle di solito non tornano verdi.
Di quanto ferro ha bisogno la cannabis?
La cannabis ha bisogno di poco ferro, e per la fioritura il gruppo di NC State indica da 3 a 3,5 mg/L nella soluzione d’irrigazione, cioè milligrammi di ferro per litro. Non si è trovata però una prova che abbia confrontato sulla cannabis dosi di ferro graduate.
Su 6.119 campioni di canapa, la metà centrale dei valori fogliari stava tra 70 e 150 mg di ferro per chilogrammo di sostanza secca, cioè per chilogrammo di ciò che resta della foglia dopo l’essiccazione. Una varietà rimasta durante la crescita del tutto senza ferro nella soluzione ha mostrato segni solo dopo nove settimane. La sua foglia conteneva allora 60,1 mg/kg, quella di piante di confronto sane 111,75 mg/kg.
- In fioritura dosare il ferro secondo il valore guida da 3 a 3,5 mg/L.
- Confrontare un campione fogliare di laboratorio con 70–150 mg/kg, insieme a un’analisi del substrato o della soluzione.
- Se si sospetta un eccesso di ferro, campionare anche le foglie basse.
Che cosa succede con troppo ferro?
Un eccesso di ferro è soprattutto la conseguenza di un pH troppo basso, perché sotto pH 5 la cannabis può assorbire troppo ferro e manganese. Nella prova, però, questo è successo solo con un’alta dose di micronutrienti. Con un pH basso l’eccesso di ferro e quello di manganese danno sulla foglia una puntinatura simile.
| Stadio | Quadro |
|---|---|
| Primo segno | Le punte delle foglie basse e più vecchie prendono un colore bronzo. |
| Avanzato | Il bronzo avanza verso la nervatura centrale, la nervatura principale, e sale piano dopo piano. |
| Tardivo | Il tessuto muore e le foglie cadono. |
| Prova | Con pH basso e dose normale la cannabis cresceva soprattutto più debole. Il ferro fogliare più alto era 249,2 mg/kg, mentre i valori oltre 500 mg/kg sono considerati tossici. |
| Prova, bronzo | Bronzo e zone morte sulle foglie basse sono comparsi solo con una dose quadrupla di micronutrienti e pH 3,8, e anche allora solo in una varietà su due. |
| Piante ornamentali | Si comincia con puntini chiari grandi come una capocchia di spillo, che diventano bronzo o neri. |
| Piante ornamentali, specie | Gerbera e viole del pensiero prendono macchie nero-violacee, i gerani macchie bruno-rossastre, e le tagete mostrano una puntinatura bronzo. |
| Piante ornamentali, tardivo | Le foglie più vecchie prendono margini gialli che muoiono, e le foglie colpite non si riprendono. |
- Misurare il pH nel substrato e tenerlo sopra 5,5 in modo stabile.
- Con un pH troppo basso alzarlo con calce liquida o concimare con nitrato di calcio.
- Per un certo tempo lavare a fondo con acqua pulita.
- Escludere il ragnetto rosso e l’acaro rugginoso della canapa, che fanno diventare le foglie anch’essi color bronzo.
- Se si aggiunge una carenza di manganese, pensare a un eccesso di ferro, che sulle piante ornamentali scalza il manganese.
- Prima di un cambio prelevare un campione fogliare, in caso di sospetto anche dalle foglie basse colpite.
- Considerare perse le foglie danneggiate, perché ciò che si è accumulato nella foglia non si può più togliere.
Fonti
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- Llewellyn, Golem, Jones e Zheng 2023, carenza di singoli elementi in idroponica, Plants
- Ontario Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs 2023, guida al riconoscimento delle carenze nutritive nella canapa
- Kirkby e Römheld 2007, micronutrienti nella fisiologia vegetale, International Fertiliser Society (versione spagnola)
- Veazie, Cockson e Whipker 2025, prevenire la carenza di ferro nella cannabis, Cannabis Business Times
- Whipker, Smith, Cockson e Landis 2019, pH ottimale per la cannabis, Cannabis Business Times
- Whipker, Veazie, Logan, Cockson e Owen 2021, quando i micronutrienti diventano un problema, Cannabis Business Times
- Whipker, Henry, Cockson e Owen 2019, clorosi ferrica: le possibili cause, e-GRO Alert 8(24)
- Veazie e Whipker 2022, carenza di ferro per eccesso d’acqua, e-GRO Alert 11(36)
- Whipker e Veazie 2024, carenza di manganese sulle foglie giovani di geranio, e-GRO Alert 13(43)
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- Schwartz e Smart 2024, problemi abiotici e biotici nel campo di canapa, Cornell University
- Owen 2026, scegliere e usare bene i chelati di ferro, e-GRO Alert 15(9)
- van der Lugt (a cura di) 2016, soluzioni nutritive per colture in serra, Eurofins Agro e Wageningen University & Research
- Westmoreland e Bugbee 2022, fosforo elevato nella zona radicale, Frontiers in Plant Science
- Shiponi e Bernstein 2026, zinco in carenza e in eccesso, Journal of Cannabis Research
- Saloner e Bernstein 2022, la forma dell’azoto conta: molto ammonio abbassa cannabinoidi, terpeni e resa, Frontiers in Plant Science
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- Taylor e Whipker 2017, heuchera: tossicità da ferro per pH basso, e-GRO Alert 6(16)
- Ball Horticultural, evitare la tossicità da ferro e manganese
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- Whipker, Clade e Veazie 2023, quadri che ingannano: girasole messicano, e-GRO Alert 12(36)
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