Fosforo (P) nella cannabis – carenza e fabbisogno

Con una carenza di fosforo la pianta resta spesso tozza, e le sue foglie basse diventano verde scuro e macchiate. Quale compito abbia il fosforo nella pianta lo spiega l’articolo sulla funzione dei nutrienti. In fioritura la cannabis ha accumulato circa l'80 % del suo fosforo nelle infiorescenze, eppure la pianta ne ha bisogno poco. In torba il fosforo oltre 25 mg/L in fioritura non ha dato più resa, dove mg/L sta per milligrammi per litro di soluzione di irrigazione.

Come riconosco la carenza di fosforo?

La carenza di fosforo si vede da foglie basse verde scuro e macchiate e da una crescita tozza. Le foglie basse soffrono per prime, perché la pianta sposta il fosforo dalle foglie vecchie a quelle giovani. A prima vista sembra più ipernutrita che affamata. In molte specie vegetali il quadro successivo dipende dalla temperatura, ma sulla cannabis questo non è stato confrontato. I nutrizionisti vegetali della North Carolina State University, in breve gruppo NC State, vedono la carenza avanzare in fretta a metà della fase vegetativa e in fioritura.

Il viola da solo non dimostra una carenza di fosforo, perché anche il marciume radicale e in alcune piante la carenza di azoto colorano di viola le foglie basse. Lo stesso effetto lo dà un pH sotto 5 nel substrato, cioè un materiale molto acido nel vaso. Anche troppo azoto colora le foglie di verde scuro, ma non dà steli viola né macchie. L’anello marrone intorno alla fogliolina somiglia a un danno da ristagno, e le carenze di magnesio e di manganese mostrano prima un ingiallimento tra nervature verdi.

Stadio	Quadro
Primo segno	La pianta cresce più lentamente e resta tozza. Le foglioline restano strette e diventano verde scuro.
Fresco o umido	Foglie basse, piccioli e steli si colorano da lilla a viola.
Caldo	Il viola quasi non compare. Le foglie basse diventano giallo pallido con macchie angolose verde oliva, che sembrano bagnate.
Caldo	Così si presentava sulla canapa a 24 °C di giorno e 20 °C di notte.
Avanzato	Le macchie si allargano verso la base e la nervatura centrale e sembrano infossate, e sul margine il tessuto brucia.
Tardivo	Le foglie sono gialle con grandi aree marroni, e le foglie più vecchie prendono una tinta bronzea.
Tardivo	Le foglioline si arrotolano verso l’alto, poi muoiono le fan leaves, cioè le grandi foglie palmate su fusto e rami.
In fioritura	Nella terza settimana compaiono minuscoli puntini chiari sulle fan leaves basse, che si fondono in aree marroni.
In fioritura	Le punte dei denti muoiono, finché un anello marrone circonda la fogliolina. Poi le sugar leaves più grandi, le piccole foglie nelle infiorescenze, prendono margini marroni.
In fioritura	Sotto 15 mg/L le foglie sono diventate pallide. Le infiorescenze sono più rade, e i singoli fiori restano più piccoli.

Leggi il percorso di diagnosi con il quadro delle radici e gli scambi senza legame con i nutrienti nell’articolo sul riconoscimento delle carenze.
Leggi il viola come indizio solo insieme a fogliame verde scuro, crescita tozza e macchie.
Prima di aggiungere fosforo controlla le radici per il marciume e il pH nel substrato.
Con un ingiallimento tra nervature verdi senza macchie controlla magnesio o manganese.

Di quanto fosforo ha bisogno la cannabis?

In vegetativa bastano 30 mg/L nella soluzione di irrigazione da annaffiatoio o gocciolatore, mentre in fioritura la quantità necessaria dipende dal substrato. Con 5 mg/L due varietà hanno mostrato carenza in vegetativa; una era pienamente rifornita da 15 mg/L, l’altra solo da 30 mg/L.

In fioritura 30 mg/L hanno dato l'80 % della resa massima in perlite, una roccia vulcanica espansa che trattiene pochissimi nutrienti. Lì si annaffiava ogni giorno e con molta acqua di drenaggio, cioè l’acqua che esce dal fondo del vaso. Fino a 90 mg/L le piante sono rimaste senza danni, ma la resa si è avvicinata al massimo solo lentamente. In torba, il materiale di base di molti terricci, il fosforo oltre 25 mg/L non ha portato alcun beneficio. In una miscela di torba crescita e cannabinoidi, cioè principi attivi come THC e CBD, hanno raggiunto il plateau già a 11,25 mg/L, e il gruppo NC State consiglia 15 mg/L come dose costante. In idroponica a circuito chiuso, in cui le radici pescano nella soluzione nutritiva e la soluzione viene solo rabboccata, sono bastati 15 mg/L. Con il cambio settimanale della soluzione l’ottimo calcolato stava invece a circa 59 mg/L di fosforo. Terra da giardino, terriccio di compost e cocco non sono stati testati in queste prove.

In vegetativa dai 30 mg/L.
In fioritura in torba dai 15–25 mg/L.
In fioritura in perlite dai 30 mg/L.
In idroponica a circuito chiuso dai 15 mg/L. Con il cambio settimanale della soluzione verifica tu il valore tramite resa e aspetto delle foglie.
In terra da giardino, terriccio di compost e cocco fai analizzare in laboratorio substrato e foglie.
Converti il fosforo del fertilizzante dall’etichetta con l’articolo sul rapporto NPK.
Conta l’acido fosforico usato per abbassare il pH come fonte di fosforo, come descritto nell’articolo sul calcolo della soluzione nutritiva.

Molto fosforo abbassa il contenuto di principi attivi?

Succede solo all’estremo basso dell’apporto. In perlite sopra 5 mg/L THCA e CBDA sono calati fino al 25 %, cioè le forme acide di THC e CBD che la pianta produce. La quantità di cannabinoidi per pianta è comunque salita, perché la massa dei fiori è aumentata di più.

Sopra questo intervallo il contenuto non ha più reagito. In torba 25, 50 e 75 mg/L non si sono distinti né nella resa né nei cannabinoidi, però questo risultato poggia su due ripetizioni con tre piante ciascuna. In idroponica a circuito chiuso 15–90 mg/L non hanno dato differenze, e con il cambio settimanale della soluzione THCA e CBDA non hanno reagito neppure tra 20 e 100 mg/L. Sopra l’intervallo del substrato non si guadagna quindi contenuto.

Non dare fosforo oltre l’intervallo del substrato per guadagnare contenuto.
Non scendere sotto l’intervallo del substrato per guadagnare contenuto.
In perlite resta a 30 mg/L, se la resa in più oltre questo valore non ripaga il consumo in più.

Troppo fosforo fa danni?

Nelle tre prove la cannabis non ha mostrato un quadro di danno proprio, ma l’eccesso va perso. Due varietà sono rimaste senza danni fino a 90 mg/L. In idroponica a circuito chiuso con rabbocco a 90 mg/L il fosforo alle radici è salito oltre 300 mg/L, senza che comparisse una differenza visibile. In vegetativa l’eccesso si è accumulato soprattutto nelle radici, e in perlite oltre 30 mg/L è salito soprattutto il fosforo nell’acqua di drenaggio.

Se il fosforo nella cannabis sposti altri nutrienti, non è deciso. A 75 mg/L non è comparsa carenza di ferro, e lo zinco è salito leggermente in foglia e fiore. In un’altra prova con più fosforo è calato solo lo zinco della radice. Il calcio nella foglia era più alto a 30–60 mg/L ed è calato oltre. Il gruppo NC State mostra invece una foto di carenza di ferro con fosforo alto. Come pH, antagonisti e precipitazione nel serbatoio blocchino il fosforo lo spiega l’articolo sul lockout dei nutrienti.

Limita il fosforo al fabbisogno del substrato.
Se i nuovi germogli ingialliscono tra nervature verdi, controlla l’apporto di ferro e la dose di fosforo.
Con una carenza di zinco controlla la dose di fosforo.
Prepara separatamente i fertilizzanti a base di calcio e di fosfato.
Dopo la riduzione leggi sui nuovi germogli se funziona.

Che cosa faccio con una carenza di fosforo?

Prima di ogni aumento del fosforo viene il controllo della zona radicale, perché lì freddo e umidità frenano l’assorbimento, anche se nel fertilizzante c’è fosforo a sufficienza. Radici malate e un pH inadatto hanno lo stesso effetto. Per la misura serve oltre al pH anche la conducibilità, in breve EC, che misura tutti i sali disciolti insieme.

Controlla temperatura e umidità nella zona radicale, elimina il ristagno.
Misura pH e conducibilità nell’acqua di drenaggio. Cerca l’intervallo obiettivo per substrato nell’articolo sulla diagnosi dei nutrienti.
Se il pH nell’acqua di drenaggio cala senza aggiunta di acido, verifica la carenza di fosforo come causa.
Controlla le radici per il marciume.
Alza il fosforo al fabbisogno del substrato, in torba a 15–25 mg/L.
Leggi sui nuovi germogli se funziona. Se riesce, le foglie nuove restano senza macchie.
Se restano pulite, mantieni il valore e non aumentarlo oltre.