Raccolta e lavorazione della cannabis
Con il taglio della pianta il lavoro non è finito. Le cime fresche sono composte per il 75–78 % da acqua, e il modo in cui quest’acqua le lascia decide su muffa, aroma e contenuto di principi attivi. Questa categoria segue il percorso dopo il raccolto: l’essiccazione e la successiva maturazione in barattolo chiuso, che i coltivatori chiamano curing. Seguono la conservazione e la separazione della resina dal materiale vegetale.
Raccolto
Essiccare la cannabis
Le cime appena raccolte sono per tre quarti acqua, e velocità e temperatura dell'essiccazione decidono su muffa, aroma e principi attivi.
Curing
Nel curing le cime essiccate maturano per alcune settimane in un barattolo chiuso, dove l'umidità residua si livella e il fumo diventa più morbido.
Lavorazione
Separazione meccanica della resina
Setacciatura, acqua e pressatura separano la resina senza solventi, e questo incide sul contenuto di principi attivi e sul divieto applicabile.
Decarbossilazione
Il calore trasforma il THCA in THC, e i valori di tempo e temperatura spiegano dove il principio attivo si perde nel forno aperto.
Cannabis in olio
Un estratto in olio dipende dalla conversione dell'acido e dal passaggio nel grasso, che i metodi diffusi coprono in modo molto diverso.
Olio di Rick Simpson (RSO)
La qualità dell'olio di Rick Simpson non dipende dal lavaggio, ma dal solvente usato e da quanto ne resta alla fine nel prodotto.