Ferro (Fe) na canábis – carência e necessidades

Quando as folhas mais jovens ficam amarelo-claras, mas as nervuras se mantêm verdes e a planta continua verde-escura mais abaixo, o quadro sugere carência de ferro. O ferro é um micronutriente, ou seja, um nutriente de que a planta só precisa em pequenas quantidades. A função do ferro na planta é explicada no artigo sobre a função dos nutrientes. Antes de qualquer adição de ferro, porém, verificam-se as raízes e o pH, que indica o grau de acidez de uma solução.

Como se reconhece a carência de ferro?

A carência de ferro mostra-se nas folhas mais jovens como amarelo entre nervuras verdes, enquanto as folhas inferiores e médias se mantêm verde-escuras. Na floração quase não se via no ensaio, e a massa de flores não baixou. Como explicação possível, os autores apontam reservas que a planta acumulou durante o crescimento.

Fase	Aspeto
Primeiro sinal	Bem no topo, as folhas mais jovens ficam mais claras, e na base dos folíolos a margem amarelece ligeiramente.
Avançada	Entre as nervuras, um aclaramento avança do pecíolo até à ponta e vai de verde-claro a amarelo-claro e quase branco.
Tardia	Só após uma carência longa aparecem manchas castanhas.
Floração	As sugar leaves, ou seja, as folhas pequenas nas inflorescências, ficam mais pálidas com as flores. O centro dos folíolos jovens aclara temporariamente.
Floração, tardia	As margens das folhas em leque inferiores, ou seja, das grandes folhas digitadas no caule e nos ramos, ficam castanho-claras.

Ver no topo: amarelo nos rebentos novos aponta para ferro, e amarelo nas folhas inferiores aponta para magnésio.
Excluir a carência de manganês: nos gerânios forma uma rede fina de nervuras verdes, enquanto a carência de ferro forma faixas amarelas mais largas.
Excluir a carência de enxofre: amarelece a folha inteira e começa a meio da planta.
Excluir o excesso de amónio, ou seja, o excesso de uma das duas formas de azoto do adubo. Em plantas ornamentais, deixa a folhagem verde-lima pálida, como a carência de ferro.
Comparar várias plantas: a podridão das raízes dá o mesmo quadro, mas atinge em regra plantas isoladas.
Observar as raízes. Como se reconhecem raízes doentes está explicado no artigo sobre como reconhecer carências de nutrientes.

Porque falta ferro apesar da adubação?

No topo da lista de verificação estão um pH demasiado alto e raízes que não funcionam, e só depois vem uma adição de ferro. Em substrato sem terra, ou seja, um material sem terra em que as raízes crescem no vaso, a carência de ferro surgiu acima de cerca de pH 6,5 segundo o grupo da NC State. Nos seus ensaios preliminares, porém, as folhas jovens de canábis ainda não amareleceram a pH 7,0, só a 7,8; o limiar é, portanto, difuso.

A água de rega dura faz subir o pH com o tempo. Raízes molhadas, frias ou doentes quase não absorvem ferro, e em ensaios de estufa um substrato sempre encharcado provocou carência de ferro apesar da adubação. Também o excesso de manganês, zinco ou cobre desloca o ferro, e na canábis um excesso de zinco baixou o ferro na parte aérea.

Medir o pH no substrato. Os intervalos-alvo de cada meio estão no artigo sobre o diagnóstico de nutrientes por meio de cultivo.
Se o pH estiver demasiado alto, baixá-lo com ácido ou com um adubo de efeito ácido.
Verificar o hidrogenocarbonato na análise da água, ou seja, a parte da água que neutraliza o ácido. A quantidade a partir da qual faz subir o pH está no artigo sobre o bloqueio de nutrientes.
Verificar a temperatura na zona radicular e manter mais quente uma zona radicular fria.
Verificar os intervalos de rega, eliminar o encharcamento e deixar o substrato secar entre regas.
Verificar o fósforo, o manganês, o zinco e o cobre no adubo.
Só depois de tudo isto dar mais ferro.

Que quelato de ferro é preciso?

O quelato adequado depende do pH na zona radicular. Um quelato é uma molécula que envolve o ferro e o mantém em solução. Sem quelato, o ferro precipita na solução nutritiva assim que o pH sobe. O que é exatamente um quelato explica o artigo sobre quelatos.

Segundo uma ficha técnica, o ferro-EDTA adequa-se a pH 5,8 a 6,2, o ferro-DTPA a 6,3 a 6,8 e o ferro-EDDHA a valores a partir de 6,8. Um manual de estufa indica, pelo contrário, até que pH os quelatos se mantêm estáveis: ferro-DTPA até pH 7, ferro-EDDHA até pH 9 e ferro-HBED até pH 12. Nenhum destes quelatos baixa o próprio pH.

Escolher o quelato pelo pH na zona radicular.
Se o pH estiver acima de 6,8, usar ferro-EDDHA e baixar o pH na mesma.
Não preparar sulfato de manganês, de zinco e de cobre com quelato de ferro no mesmo concentrado.
Avaliar o resultado nos rebentos novos, porque as folhas amarelas em regra não voltam a ficar verdes.

De quanto ferro precisa a canábis?

A canábis precisa de pouco ferro, e para a floração o grupo da NC State indica 3 a 3,5 mg/L na solução de rega, ou seja, miligramas de ferro por litro. Não se encontrou, porém, nenhum ensaio que tivesse comparado na canábis doses escalonadas de ferro.

Em 6119 amostras de cânhamo, a metade central dos valores foliares ficou entre 70 e 150 mg de ferro por quilograma de matéria seca, ou seja, por quilograma do que resta da folha depois de seca. Uma variedade que cresceu sem nenhum ferro na solução só mostrou sinais após nove semanas. A sua folha tinha então 60,1 mg/kg, e a das plantas de comparação saudáveis 111,75 mg/kg.

Na floração, dosear o ferro segundo o valor de referência de 3 a 3,5 mg/L.
Comparar uma análise foliar de laboratório com 70 a 150 mg/kg, juntamente com uma análise do substrato ou da solução.
Se houver suspeita de excesso de ferro, colher amostras também das folhas inferiores.

O que acontece com ferro a mais?

O excesso de ferro é sobretudo consequência de um pH demasiado baixo, porque abaixo de pH 5 a canábis pode absorver ferro e manganês em excesso. No ensaio, porém, isso só aconteceu com doses altas de micronutrientes. Com pH baixo, o excesso de ferro e o de manganês dão na folha um pontilhado semelhante.

Fase	Aspeto
Primeiro sinal	As pontas das folhas inferiores, mais velhas, ficam cor de bronze.
Avançada	O bronze avança para a nervura central, a nervura principal, e sobe andar a andar.
Tardia	O tecido morre e as folhas caem.
Ensaio	Com pH baixo e dose habitual, a canábis sobretudo cresceu menos. O ferro foliar mais alto foi de 249,2 mg/kg, enquanto valores acima de 500 mg/kg são considerados tóxicos.
Ensaio, bronze	O bronze e as zonas mortas nas folhas inferiores só surgiram com dose quádrupla de micronutrientes e pH 3,8, e mesmo assim só numa de duas variedades.
Plantas ornamentais	Começa com pontinhos claros do tamanho de uma cabeça de alfinete, que ficam cor de bronze ou pretos.
Plantas ornamentais, espécies	As gérberas e os amores-perfeitos ganham manchas preto-arroxeadas, os gerânios manchas castanho-avermelhadas, e os tagetes mostram pontilhado cor de bronze.
Plantas ornamentais, tardia	As folhas mais velhas ganham margens amarelas que morrem, e as folhas afetadas não recuperam.

Medir o pH no substrato e mantê-lo acima de 5,5 em permanência.
Se o pH estiver demasiado baixo, subi-lo com cal líquida ou adubar com nitrato de cálcio.
Lavar durante algum tempo com água limpa.
Excluir os ácaros-aranha e o ácaro-ferrugem do cânhamo, que também deixam as folhas cor de bronze.
Se se juntar carência de manganês, pensar em excesso de ferro, que nas plantas ornamentais desloca o manganês.
Antes de uma mudança, colher uma amostra foliar e, se houver suspeita, também das folhas inferiores afetadas.
Dar como perdidas as folhas danificadas, porque o que se acumulou na folha já não se consegue retirar.