Nutrientes en el cannabis – función y movilidad

Cuando las hojas inferiores amarillean y las puntas de los brotes siguen verdes, ese lugar ya acota la causa. Las plantas superiores como el cannabis necesitan catorce nutrientes vegetales minerales y, además, carbono, hidrógeno y oxígeno del aire y del agua. Cada uno de estos nutrientes tiene una función propia. Algunos los puede retirar la planta de las hojas viejas y otros no, y de eso depende dónde aparece primero una carencia.

¿Qué catorce nutrientes necesitan las plantas?

La planta necesita seis macronutrientes en grandes cantidades y ocho micronutrientes solo en pequeñas. Entre los macronutrientes están el nitrógeno, el fósforo y el potasio, así como el calcio, el magnesio y el azufre. Los micronutrientes son el hierro, el manganeso y el zinc, además del cobre, el boro y el molibdeno, así como el cloro y el níquel. Las cantidades difieren mucho, porque según una tabla general de plantas, una hoja bien abastecida contiene por kilogramo de materia seca unos 15.000 mg de nitrógeno y solo 0,1 mg de molibdeno. Así, por cada átomo de molibdeno hay un millón de átomos de nitrógeno, y aun así a la planta le falta algo si falta el molibdeno.

Tabla de nutrientes

Un clic en el nombre o en «Aspecto de la hoja» abre la descripción detallada del elemento.

Tabla de nutrientes
Nutriente	Función	Carencia: cómo evoluciona	Exceso	Bloqueado por	Primeros pasos
Macronutrientes
Nitrógeno	Componente de las proteínas y la clorofila	empieza abajo Al principio: la planta crece más despacio, las hojas más bajas se ven de un verde pálido uniforme, a menudo desde la punta de los foliolos Después: amarillo intenso que sube piso a piso hasta la mitad; peciolos pardo rojizos Al final: hojas inferiores del todo amarillas, luego marrones, y caen Floración: primero las hojas de abanico bajas, luego tallos y sugar leaves desde la base de los cogollos Aspecto de la hoja	Al principio: verde más oscuro, mucha masa foliar; las raíces ya crecen peor Después: planta más pequeña, hojas brillantes y curvadas hacia abajo («garra», con salinidad alta), mueren las hojas de abanico inferiores Floración: hojas a costa de las flores Consecuencia: menos fósforo, calcio, magnesio y manganeso Amonio por encima del 30 %: puntas de los brotes rizadas con borde marrón, aclaramiento, marchitez, daños en las raíces Aspecto de la hoja	Tierra: muy ácida o muy alcalina Zona radicular: lavada	Una o dos veces 300–400 ppm de N con un abono completo y un 10 % de drenaje; amonio como máximo un 30 %
Fósforo	Portador de energía de la célula, raíces y flores	empieza abajo Al principio: planta achaparrada, hojas de verde oscuro a verde azulado, parece sobrefertilizada Con frío o humedad: hojas inferiores, peciolos y tallos de púrpura a violeta, más tarde color bronce Con calor: hojas inferiores amarillo pálido con manchas verde oliva, angulosas, de aspecto mojado Al final: grandes zonas marrones, los foliolos se enrollan hacia arriba Floración: anillo marrón alrededor del foliolo, cogollos más sueltos Aspecto de la hoja	Aspecto: ninguno hasta 90 mg/L Posible: carencia de hierro o de zinc en los brotes nuevos; discutido en el cannabis Aspecto de la hoja	Tierra: pH por debajo de 6 Zona radicular: fría, mojada, raíces enfermas Solución: precipita con el calcio cuando está concentrada	Subir el fósforo; ensayos: 15 ppm en aporte continuo, 30 mg/L para el 80 % del rendimiento máximo
Potasio	Equilibrio hídrico, estomas, transporte de azúcares	empieza abajo Al principio: bordes de los foliolos inferiores amarillos, primero en los dientes y las puntas; el centro sigue verde Después: el amarillo pasa entre los nervios, el borde se quema en marrón claro; grandes manchas muertas en el borde; las hojas se doblan hacia abajo Al final: bordes muertos anchos, las hojas caen Floración: manchas marrón oscuro a lo largo de los nervios laterales de las sugar leaves altas; hojas de abanico marrones y secas Aspecto de la hoja	Aspecto: amarilleo moderado de las hojas viejas en floración Lo habitual: carencia de magnesio abajo o de calcio arriba Pista: más potasio en el drenaje que en la solución de riego Aspecto de la hoja	Tierra: pH por debajo de 6 y entre pH 7,6 y 8,4 Antagonistas: magnesio alto, sodio en el agua	Medir la EC (la quemadura por sales se parece), luego subir el potasio; referencia 60–120 ppm, K : Ca : Mg 4 : 2 : 1
Calcio	Solidez de la pared celular y la membrana	empieza arriba Al principio: puntas de los brotes atrofiadas, foliolos nuevos estrechos y pálidos en la base Después: manchas pardo-amarillas entre los nervios, hojas retorcidas, bordes enrollados hacia abajo Al final: muere la punta del brote, muchos brotes laterales Floración: puntas quemadas en hojas jóvenes y cogollos; en un ensayo, manchas marrones con halo amarillo abajo Aspecto de la hoja	Aspecto: ninguno descrito Consecuencia: carencia de magnesio pese al abonado; en otras plantas también carencia de boro y potasio Aspecto de la hoja	Clima: humedad alta, VPD bajo, aire quieto Antagonistas: amonio, potasio alto, magnesio, manganeso Agua y sustrato: agua de ósmosis, coco sin tamponar; tierra por debajo de pH 6,5	Revisar el clima, el agua y los antagonistas, hacer un análisis foliar; nitrato de calcio, movimiento de aire, tamponar el coco
Magnesio	Centro de la clorofila	empieza abajo Al principio: red amarilla entre los nervios de las hojas inferiores, del centro de la hoja hacia fuera Después: esqueleto de nervios verdes sobre amarillo, pequeñas manchas marrón claro entre los nervios, sube hasta la mitad Al final: los bordes mueren, las hojas se enroscan Floración: a menudo solo tras el inicio de la floración; hojas de abanico jóvenes y sugar leaves altas, cogollos más pequeños Aspecto de la hoja	Crecimiento: manchas muertas en las hojas viejas de la parte baja del tallo Floración: se queman las puntas de las hojas, luego amarilleo; cogollos más pequeños Consecuencia: menos calcio, potasio, zinc y manganeso Aspecto de la hoja	Antagonistas: potasio alto, calcio, sodio, amonio Agua: agua blanda en floración Tierra: fuera de pH 6,5 a 8,5	Sal de Epsom 2,4 kg por 1000 L con un 5–10 % de drenaje, nunca mezclada con abono cálcico; referencia 50–75 ppm
Azufre	Componentes de las proteínas	empieza en el centro Al principio: hojas recién maduras de la mitad pálidas, de la base a la punta de los foliolos; las hojas inferiores siguen verdes Después: toda la hoja amarillea, pasa a los brotes nuevos, la planta crece más despacio Al final: amarillo muy pálido, manchas de quemadura marrones, tallos leñosos Floración: las sugar leaves más jóvenes amarillean, las hojas de abanico altas apuntan muy hacia arriba Aspecto de la hoja	Aspecto: no descrito en el cannabis Consecuencia: por encima de unos 300 ppm, menos boro y molibdeno Aspecto de la hoja	Abono: sin sulfato (Cal-Mag con nitrato de magnesio, 20-10-20) Sustrato: la lana de roca y la hidroponía no lo aportan Tierra: pH por debajo de 6	Revisar la EC (normal: más bien azufre que nitrógeno); sal de Epsom 2,4 kg por 1000 L; objetivo 50–200 ppm de S
Micronutrientes
Hierro	Clorofila y fotosíntesis	empieza arriba Al principio: las hojas más jóvenes palidecen, amarilleo entre los nervios del peciolo a la punta Después: de amarillo pálido a blanco entre nervios verdes, afectada la mitad superior, hojas inferiores verde intenso Al final: manchas marrones, el crecimiento se detiene Floración: apenas visible, solo sugar leaves más pálidas Aspecto de la hoja	Al principio: bronceado en la punta de las hojas inferiores Después: avanza hacia dentro y hacia arriba, las hojas mueren y caen Causa: pH del sustrato por debajo de 5, sobredosis de quelato Aspecto de la hoja	Sustrato: pH por encima de 6,5 aproximadamente, agua dura (más de 120 ppm de bicarbonato) Raíces: demasiado mojadas, podredumbre radicular Antagonistas: fósforo, manganeso, zinc y cobre altos	Bajar el pH a 5,8–6,2; quelato según el pH (EDTA, DTPA, EDDHA a partir de 6,8); dejar secar
Manganeso	Ruptura del agua en la fotosíntesis	empieza arriba Al principio: red amarillo intenso entre los nervios arriba y en el centro, desde el nervio central; bordes y nervios verde oscuro Después: la red llega al borde, contraste marcado Al final: muchos puntos pequeños de marrón claro a bronce Floración: ningún signo en el ensayo Aspecto de la hoja	Al principio: bordes de las hojas inferiores amarillos, desde las puntas Después: el amarillo llega al nervio central, el borde muere, caída de hojas Consecuencia: carencia de hierro en los brotes nuevos Aspecto de la hoja	pH: alto, tierra por encima de 7,5 Antagonistas: hierro, potasio, magnesio y nitrógeno altos	Revisar el pH, luego quelato de manganeso; nada de manganeso por debajo de pH 5,5 (toxicidad)
Zinc	Enzimas, hormona del crecimiento para el alargamiento de los brotes	empieza arriba Al principio: bordes de las hojas nuevas amarillos en los dientes, o bandas pálidas en la mitad inferior de la hoja Después: manchas marrón claro en el borde, hojas estrechas, acintadas, deformadas Al final: hojas nuevas blancas, planta más baja con entrenudos cortos Floración: menos masa floral Aspecto de la hoja	Aspecto: puntas de las hojas muertas, raíces sin cambios Consecuencia: menos hierro en el brote, menos cannabinoides Aspecto de la hoja	Antagonistas: fósforo, cobre, potasio y magnesio altos pH: alto	Revisar el fósforo, luego el zinc; referencia 0,05–0,35 ppm
Cobre	Fotosíntesis, respiración, lignificación	empieza arriba Al principio: muy tardío; hojas nuevas algo deformadas, base estrecha y amarillenta, a veces verde azulado oscuro Después: amarilleo entre los nervios desde el borde Al final: el borde se curva hacia dentro y hacia abajo, brotes nuevos blandos y caídos Aspecto de la hoja	Cáñamo en hidroponía: amarilleo, el brote crece mucho menos Consecuencia: carencia de hierro; en el tomate, raíces cortas y marrones Aspecto de la hoja	Tierra: pH por encima de 8 Antagonistas: fósforo o zinc altos	Revisar el pH y el zinc, luego el cobre; referencia 0,1–0,18 ppm
Boro	Enlace de la pared celular, elongación, flores	empieza arriba Al principio: punta del brote deformada, amarilleo desde la punta de las hojas nuevas, como una quemadura del borde Después: dobleces y torsiones, toda la hoja se enrolla hacia abajo, las puntas de las hojas caen Al final: hojas superiores gruesas y quebradizas, mueren la punta del brote y las puntas de las raíces, la planta se marchita Floración: cogollos más pequeños, el cogollo principal puede morir Aspecto de la hoja	Al principio: bordes de las hojas inferiores amarillos Después: una banda marrón avanza hacia el nervio central, muere todo el borde Causa: error de mezcla, inyector mal ajustado, boro en el agua Aspecto de la hoja	Tierra: pH por encima de 7,5 Antagonistas: calcio alto Clima: transpiración baja	Primero un análisis foliar, luego el boro; referencia 0,875–1,0 ppm, margen estrecho
Molibdeno	Aprovechamiento del nitrato	empieza abajo Cannabis: ningún signo durante nueve semanas en el ensayo Guía del cáñamo: como una carencia de nitrógeno, hojas en cuchara o enrolladas, manchas pálidas que se perforan Aspecto de la hoja	Aspecto: no descrito en el cannabis; se considera apenas tóxico Aspecto de la hoja	pH: bajo, el único micronutriente	Mantener el pH por encima de 5,5; referencia 0,075–0,1 ppm
Cloro	Turgencia de las células, fotosíntesis	empieza arriba Guía del cáñamo: puntas de los brotes blandas, manchas amarillas y marrones, hojas jóvenes en cuchara, más tarde bronceado Aspecto de la hoja	Aspecto (otros cultivos): primero se quema la punta de la hoja, luego el borde; seco y quebradizo Aspecto de la hoja	pH: independiente	Analizar el agua de riego en cloruro y sodio, lavar si hay exceso
Níquel	Degradación de la urea	no descrito no descrito en el cannabis Aspecto de la hoja	Aspecto (otros cultivos): amarillo entre los nervios de las hojas jóvenes, raíz principal corta, puntas de las raíces marrones Aspecto de la hoja	no descrito	no descrito

La tabla muestra para cada nutriente la evolución desde el primer síntoma hasta la fase tardía, además de las particularidades de la floración.

Ante una sospecha de carencia, lee primero la tabla y después el artículo del elemento correspondiente.
Convierte los valores de la etiqueta en miligramos por litro con el artículo sobre la relación NPK.
Fija la cantidad de cada nutriente en la solución de riego con el artículo sobre cómo calcular la solución nutritiva.

¿Qué hacen los macronutrientes?

Los macronutrientes construyen proteínas, pared celular y clorofila e impulsan el metabolismo energético. El nitrógeno es un componente de los aminoácidos y, por tanto, de las proteínas y las enzimas, es decir, de las proteínas que impulsan los procesos químicos de la célula. Además está en la clorofila, el pigmento verde de la hoja, y en el material genético. El fósforo está también en el material genético y en las membranas celulares, es decir, las finas capas que envuelven cada célula dentro de la pared celular. A través del ATP, la moneda energética de la célula, sostiene el flujo de energía. El potasio ayuda en la fotosíntesis, es decir, la formación de azúcar a partir de la luz, y en el reparto del azúcar por la planta. A través de la presión celular regula los estomas, los poros de la hoja por los que se evapora el agua, y con ello el balance hídrico.

El calcio entrelaza la pared celular y refuerza las membranas celulares; poco calcio debilita la pared y demasiado la vuelve excesivamente rígida. El magnesio está en el centro de la clorofila y activa la rubisco, la enzima que fija el dióxido de carbono del aire. Además, la planta necesita magnesio para cargar azúcar en sus vasos conductores. El azufre forma parte de los aminoácidos cisteína y metionina, y a partir de la cisteína la planta construye glutatión, una molécula protectora contra el daño celular causado por el oxígeno.

Consulta el aspecto, la necesidad y el remedio del nitrógeno en el artículo sobre el nitrógeno.
Para el fósforo, consulta el artículo sobre el fósforo.
Para el potasio, consulta el artículo sobre el potasio.
Para el calcio, consulta el artículo sobre el calcio.
Para el magnesio, consulta el artículo sobre el magnesio.
Para el azufre, consulta el artículo sobre el azufre.
Si sospechas un exceso, consulta el mismo artículo del elemento.

¿Qué hacen los micronutrientes?

Los micronutrientes trabajan sobre todo en enzimas, a menudo en la fotosíntesis y en la protección celular. El hierro está en proteínas que transmiten electrones en la fotosíntesis. La clorofila no contiene hierro, pero lo necesita en tres pasos de su formación, y alrededor del 80 % del hierro foliar se encuentra en los cloroplastos, los orgánulos verdes de la hoja. El manganeso forma con cuatro átomos el centro que divide el agua en la fotosíntesis. También protege contra el daño celular por oxígeno y activa enzimas que forman la lignina, el componente leñoso de la pared celular. El cobre trabaja en una proteína de la fotosíntesis, en una enzima protectora y en la lignificación, y el polen de plantas con carencia de cobre no germina.

El zinc activa muchas enzimas y es componente de unas pocas, entre ellas una que aporta dióxido de carbono para la fotosíntesis. El boro entrelaza la pectina, un material de la pared celular, y también el tubo polínico necesita boro para crecer. El molibdeno está en la enzima que convierte el nitrato en nitrito dentro de la planta, y el nitrato es una de las dos formas de nitrógeno del abono. Por eso, las plantas que reciben amonio como fuente de nitrógeno necesitan menos molibdeno. El cloro ayuda en la división del agua y en la apertura y el cierre de los estomas. El níquel forma parte de la ureasa, una enzima que descompone la urea, pero en cannabis el níquel no se ha estudiado.

Para el hierro, consulta el artículo sobre el hierro.
Para el boro, consulta el artículo sobre la carencia de boro.
Para los otros seis micronutrientes y el orden de la comprobación, consulta el artículo sobre cómo reconocer carencias de nutrientes.

¿Qué nutrientes puede redistribuir la planta?

Los más móviles son sobre todo el nitrógeno, el fósforo, el potasio y el magnesio. La planta se abastece por dos vías conductoras. El xilema lleva el agua con nutrientes disueltos de la raíz hacia arriba, y el impulso lo da el agua que se evapora por las hojas. El floema reparte azúcar y sustancias disueltas a las partes en crecimiento, y solo por el floema pasa un nutriente de una hoja vieja a una joven. Un nutriente móvil puede redistribuirlo la planta por esta vía, y un nutriente inmóvil se queda donde está incorporado.

En el azufre los datos difieren, porque en el manual se considera bien móvil, pero según la guía de identificación para cáñamo de la autoridad agraria de Ontario, de movilidad baja a media. El boro solo se mueve por el floema en plantas con alcoholes de azúcar como el sorbitol, y no se ha estudiado si el cannabis es una de ellas. El manganeso sube fácilmente con la corriente de agua, pero apenas se mueve por el floema. El calcio y el boro llegan de forma pasiva al tejido joven con el agua que se evapora.

Movilidad en cáñamo según Ontario	Nutrientes
alta	nitrógeno, fósforo y potasio, así como magnesio y cloro
media a alta	molibdeno
baja a media	azufre y boro
baja	calcio y cobre, así como hierro, manganeso y zinc

Si amarillean primero las hojas inferiores, piensa en un nutriente móvil.
Si sufren primero los brotes nuevos, piensa en un nutriente poco móvil.
Si falta un nutriente a pesar del abono, repasa el artículo sobre el bloqueo de nutrientes.
Juzga el éxito de un aporte en los brotes nuevos.

¿Dónde aparece primero una carencia?

En crecimiento, una carencia de nitrógeno, fósforo, potasio y magnesio aparece primero abajo, y en cannabis este desplazamiento se ha demostrado directamente. La carencia de magnesio empezó en las hojas inferiores viejas y subió hacia las más jóvenes. Con una carencia moderada de nitrógeno, el amarilleo se quedó abajo, mientras que con una carencia fuerte abarcó toda la planta. La tabla recoge el lugar del primer síntoma según un ensayo de carencias con cáñamo en crecimiento; el molibdeno, el cloro y el níquel se han quedado en cannabis sin indicación de lugar.

Lugar del primer síntoma	Nutriente
hojas inferiores y más viejas	nitrógeno, fósforo y potasio, así como magnesio
parte media de la planta	azufre
hojas superiores y medias con amarilleo reticulado	manganeso
hojas superiores	hierro y zinc
punta del brote	calcio y boro, así como cobre

Anota el lugar del primer síntoma: abajo, en medio, arriba o en la punta del brote.
Acota los candidatos con la tabla.

¿Por qué la regla no siempre vale en floración?

En floración, algunas carencias empezaron en otro sitio que en crecimiento. En el ensayo de floración, la carencia de calcio empezó en las hojas de abanico inferiores, es decir, las hojas grandes del tallo y las ramas, y abajo había allí unas tres veces más calcio que arriba. La solución de esa variante contenía, sin embargo, mucho sodio, y la causa de la desviación sigue abierta. La carencia de azufre apareció primero en las hojas de azúcar jóvenes de arriba, como llaman los cultivadores a las hojas pequeñas de las inflorescencias. La carencia de potasio dio en la misma planta dos cuadros, uno arriba y otro abajo. Las carencias de hierro y manganeso apenas se vieron o no se vieron. Los autores consideran posible que, con un crecimiento rápido, también un nutriente móvil llegue demasiado despacio.

Hacia el final de la floración, las hojas de abanico más viejas amarillean también con un aporte completo. Que el cannabis traslade nutrientes a la flor en ese proceso es una interpretación, porque la retirada se midió en otros cultivos. Antes de la caída de la hoja, ocho especies de campo retiraron siempre nitrógeno, y la proporción fue del 40 % en el maíz al 90 % en el trigo. La mayoría de las especies retiraron también potasio, fósforo, azufre y magnesio.

En floración, mira por separado las hojas de abanico y las hojas de azúcar.
No traslades sin comprobarla a la floración una clave de síntomas del crecimiento.
No trates como carencia sin comprobarlo el amarilleo de las últimas semanas de floración.
Distingue envejecimiento y carencia con el artículo sobre la senescencia.