Carences et surdosages chez le cannabis : les reconnaître

Les feuilles inférieures jaunissent, ou la pointe de la tige se crispe. Beaucoup de growers soupçonnent alors une carence en nutriments, c’est-à-dire un manque des éléments minéraux que la plante absorbe à partir de l’engrais et de l’eau, et saisissent aussitôt le flacon d’engrais. Qui lit d’abord l’emplacement, le motif et l’évolution cerne la cause plus vite. Ce texte décrit la méthode de lecture et l’aspect de six oligo-éléments, dont la plante a besoin en quantités infimes. Il se termine par les dégâts de sel et les aspects qui ne font que ressembler à une carence.

Comment lire une plante aux feuilles décolorées ?

On se demande d’abord où se trouve le symptôme, puis quel est son motif et enfin comment il s’étend. Le point de départ d’une carence dépend de la mobilité du nutriment dans la plante, et toute la correspondance figure dans l’article sur les nutriments et leur rôle. L’emplacement inclut aussi le type de feuille, c’est-à-dire s’il s’agit des feuilles en éventail, les grandes feuilles digitées de la tige et des branches, ou des petites sugar leaves des inflorescences. Les différents doigts d’une feuille en éventail s’appellent des folioles. Sous un filet, on voit à peine les feuilles les plus basses, et l’on juge alors les feuilles plus âgées des branches principales.

Les dégâts sans agent pathogène, dus par exemple aux nutriments ou au climat, touchent beaucoup de plantes selon le même motif et au même âge de feuille, et ils apparaissent vite. Les maladies se répartissent au contraire de façon irrégulière et s’installent lentement. Dans les essais de carence, il a fallu cinq à neuf semaines en croissance jusqu’au premier signe, et trois à quatre en floraison. Les jeunes racines saines sont claires à translucides, alors que des racines brun clair ou brunes peuvent être endommagées. Les racines plus âgées brunissent toutefois aussi naturellement, parce qu’elles se lignifient.

Motif	Aspect
Chlorose	Jaunissement où toute la feuille pâlit uniformément du vert clair au jaune.
Chlorose internervaire	Jaune entre des nervures vertes, en réseau fin, en larges bandes ou en squelette vert.
Jaunissement du bord	Un bord jaune, puis brun, progresse vers l’intérieur. En cas de carence en potassium, il commence aux dents.
Taches	Petits points clairs, taches vert olive humides ou taches brunes à halo jaune.
Mouchetures	Petits points bronze ou violet-noir, souvent sur les feuilles plus âgées.
Nécrose	Tissu mort et brun.
Déformation	Les jeunes feuilles poussent tordues, étroites, enroulées ou en cuvette, et les pointes des tiges meurent.

Notez l’emplacement : en bas, au milieu ou à la pointe de la tige, feuille en éventail ou sugar leaf.
Regardez les jeunes pointes racinaires, pas les vieilles racines près de la tige.
Cherchez le motif dans le tableau.
Comptez combien de plantes sont touchées et si le même âge de feuille est atteint.
Prenez une photo et comparez quelques jours plus tard sur la même feuille.
Tenez pour perdues les feuilles très jaunies ou brunes et jugez l’effet de chaque changement sur les nouvelles pousses.

Est-ce trop peu, trop ou un blocage ?

Chez le cannabis, un excès se montre plus souvent comme la carence d’un autre nutriment que sous un aspect propre ; trop de potassium apparaît par exemple comme une carence en magnésium ou en calcium. Des aspects propres sont décrits pour huit cas, à savoir l’azote et l’ammonium, le magnésium et le zinc, le cuivre, le bore et le manganèse ainsi que l’excès de sel. La plupart commencent aux pointes et aux bords des feuilles plus âgées ; les sels et le bore s’accumulent avec le flux d’eau dans les feuilles plus âgées. L’ammonium commence au contraire aux pointes des tiges. Si le nutriment est dans l’engrais et manque malgré tout à la plante, il s’agit souvent d’un blocage. Outre la couleur, la forme et la surface de la feuille aident à l’attribution.

Forme et toucher de la feuille	Indice de
Vert foncé et brillant, feuilles courbées vers le bas	Fertilisation trop forte
Jeunes feuilles courbées vers le bas et en cuvette, claires le long de la nervure médiane	Conductivité trop élevée ; la nervure médiane est la nervure principale de la foliole.
Pointes des tiges crispées avec bord brun, plus éclaircissement	Trop d’ammonium
Jeunes feuilles épaisses, cassantes et tordues	Carence en bore
Bords des feuilles âgées secs, bruns et cassants	Tardivement en cas de conductivité élevée, mais aussi en cas de carence en potassium et de sécheresse.
Les pointes et les bords se dessèchent	Sur d’autres plantes, excès de chlorure ou de bore
Nouvelles pousses molles et gorgées d’eau, tiges faibles	Beaucoup d’azote, décrit sur les grandes cultures
Feuilles épaisses et coriaces	Toxicité de l’ammonium, décrite sur des chrysanthèmes en pot

Comparez l’aspect avec l’article sur l’azote, aussi en cas de soupçon d’ammonium.
Comparez l’aspect avec l’article sur le phosphore.
Comparez l’aspect avec l’article sur le potassium.
Comparez l’aspect avec l’article sur le calcium.
Comparez l’aspect avec l’article sur le magnésium.
Comparez l’aspect avec l’article sur le soufre.
Comparez l’aspect avec l’article sur le fer.
Comparez l’aspect avec l’article sur le bore.
En cas de carence malgré l’engrais, cherchez la cause avec l’article sur le blocage des nutriments.
Avant de refertiliser, mesurez le pH et la conductivité au niveau de la racine, comme le décrit l’article sur le diagnostic nutritionnel.

Comment se manifestent le manganèse, le zinc et le cuivre ?

Une carence en manganèse, en zinc ou en cuivre touche d’abord les feuilles plus jeunes, un excès au contraire le plus souvent les plus âgées. Tous trois restent là où la plante les a incorporés. La carence en manganèse ressemble à la carence en magnésium, qui commence toutefois sur les vieilles feuilles. Les valeurs foliaires de l’analyse en laboratoire sont exprimées en mg/kg, c’est-à-dire en milligrammes par kilogramme de feuille sèche. Les valeurs pour la solution d’arrosage sont exprimées en mg/L, c’est-à-dire en milligrammes par litre, et signifient la même chose que ppm.

En excès, le manganèse, le zinc et le cuivre freinent l’absorption du fer, si bien qu’une carence en fer s’ajoute sur les nouvelles pousses. Sur les grandes cultures, la carence en zinc apparaît le plus souvent en cas d’excès de phosphore, mais chez le cannabis la question n’est pas tranchée. Selon l’interprétation des auteurs, une partie des signes de zinc dans l’essai en floraison est due à beaucoup de phosphore dans la feuille. Le groupe de NC State indique en floraison 0,5 à 0,88 ppm pour le manganèse, 0,05 à 0,2 ppm pour le zinc et 0,1 à 0,18 ppm pour le cuivre. Dans une série d’essais avec des quantités de zinc échelonnées, 0,35 mg/L était optimal, et à 0,05 mg/L la masse florale y baissait. La valeur indicative pour le zinc se situe donc sous cet optimum.

Sur les géraniums, un apport de manganèse sous pH 5,5 entraîne facilement une intoxication. Un chélate maintient un métal en solution, et le chélate de fer atténue une intoxication au manganèse, parce que le fer évince le manganèse. En hydroponie, c’est-à-dire en culture sans terre avec les racines dans la solution nutritive, le seuil de toxicité du cuivre chez la laitue et la tomate était environ cent fois plus bas qu’en tourbe.

Trouble et stade	Aspect
Carence en manganèse, premier signe	Les feuilles supérieures et médianes jaunissent d’un jaune vif, en réseau entre les nervures, à partir de la nervure médiane.
Carence en manganèse, avancée	Le réseau s’étend vers le bord, les nervures et le bord restent d’un vert plus foncé.
Carence en manganèse, tardive	Petites zones brun clair entre les nervures, comme des piqûres blanches ou bronze.
Carence en manganèse, floraison	Dans l’essai en floraison, aucun signe et aucune perte de masse florale.
Carence en manganèse, valeur foliaire	Au premier signe, 7,56 mg/kg au lieu de 29,40 mg/kg.
Trop de manganèse	Les feuilles inférieures jaunissent de la pointe et du bord vers l’intérieur. Puis les bords meurent et des feuilles tombent.
Trop de manganèse, valeur foliaire	La dose décuplée l’a porté à 47,88 mg/kg, donc dans la plage habituelle de 41 à 93 mg/kg.
Trop de manganèse, autres cultures	Points brun-noir ou rouges sur les feuilles plus âgées.
Carence en zinc, premier signe	Les feuilles plus récentes jaunissent au bord le long des dents. Sur la variété de chanvre Finola, des bandes pâles à blanches sont apparues.
Carence en zinc, avancée	Taches irrégulières brun clair. Les nouvelles feuilles restent minces, étroites et en lanière.
Carence en zinc, tardive	Les nouvelles feuilles peuvent être entièrement blanches, et la plante reste plus courte avec une tige plus fine.
Carence en zinc, floraison	Les jeunes feuilles jaunissent par taches. La masse florale baisse, les racines restent inchangées.
Carence en zinc, valeur foliaire	Au premier signe, 10,7 mg/kg au lieu de 25,33 mg/kg.
Trop de zinc	À 4 mg/L, les pointes des feuilles sont mortes. Les racines et le rendement sont restés inchangés, les principes actifs ont baissé.
Trop de zinc, autres cultures	Feuilles plus petites, vert foncé, avec jaunissement.
Carence en cuivre, premier signe	Très tardive, dans l’essai après neuf semaines. Les nouvelles feuilles sont déformées, leur base étroite et légèrement jaune.
Carence en cuivre sur Finola	Les jeunes feuilles deviennent vert bleuté foncé et flétrissent.
Carence en cuivre, avancée	Un fin jaunissement internervaire part du bord, et le bord se recourbe vers l’intérieur et vers le bas.
Carence en cuivre, tardive	Les nouvelles pousses deviennent molles et pendent. Le chanvre à fibres peut se plier.
Carence en cuivre, valeur foliaire	Au premier signe, 1,41 mg/kg au lieu de 4,65 mg/kg.
Trop de cuivre	Le jeune chanvre a jauni à 20 µmol/L de cuivre, la solution témoin en contenait 0,2 µmol/L. Les parties aériennes ont poussé 58 % de moins.
Trop de cuivre, tomate	En hydroponie, des racines courtes et brunes se sont formées dès 8 µmol/L.

Mesurez le pH, qui indique l’acidité de la solution ou du substrat, c’est-à-dire du matériau dans le pot.
En cas de carence en zinc, vérifiez le phosphore de l’engrais, en cas de carence en cuivre aussi le zinc.
Ce n’est qu’ensuite que vous apportez l’élément manquant, de préférence sous forme de chélate.
Ne dosez pas le zinc à la limite basse de 0,05 ppm dans la solution.
Avec un substrat acide, dosez le manganèse avec prudence.
En cas d’excès de manganèse, relevez le pH, rincez abondamment et apportez du chélate de fer.
En cas d’excès de zinc ou de cuivre, vérifiez l’engrais et l’eau d’arrosage et réduisez l’apport.
Contrôlez sur les nouvelles pousses que les nouvelles feuilles repoussent sans signe.

Comment se manifestent le molybdène, le chlore et le nickel ?

Pour le molybdène, le chlore et le nickel, il n’existe guère d’aspects décrits sur le cannabis, et la plupart proviennent de la variété de chanvre Finola ou d’autres plantes. Sans molybdène, le cannabis est resté sans signe pendant neuf semaines dans l’essai en croissance, alors que la teneur foliaire baissait de 96 %, de 1,46 à 0,06 mg/kg. Les poinsettias ont supporté jusqu’à 60 ppm de molybdène sans dommage, certaines cultures réagissent au contraire dès 0,5 ppm. La plante absorbe le chlore sous forme de chlorure, et sur l’alchémille avec 240 ppm de chlorure dans l’eau d’arrosage, les bords des feuilles âgées étaient bruns et croustillants. Chez les plantes ornementales, le risque augmente à partir d’environ 110 ppm de chlorure dans l’eau d’arrosage.

La plante a besoin de nickel pour scinder l’urée ; s’il manque, l’urée s’accumule et tue les pointes des feuilles. Pour le nickel sur le cannabis, il existe un essai avec un mélange de plomb, de cobalt, de cadmium et de nickel. Les feuilles y ont jauni, y compris sur les fleurs, mais la croissance n’a pas souffert. La part du nickel dans cet effet ne peut pas être isolée. Sur d’autres plantes, la racine réagit plus sensiblement que les parties aériennes.

Trouble	Aspect
Carence en molybdène sur Finola	Comme la carence en azote, d’abord sur les feuilles plus âgées, puis sur les plus jeunes. En plus, brûlure du bord et feuilles bombées ou enroulées.
Carence en molybdène sur Finola, plus tard	Des taches apparaissent.
Carence en molybdène sur poinsettias	Les bords des feuilles tout juste développées du milieu jaunissent, puis deviennent blancs et brûlent.
Trop de molybdène	Non décrit sur le cannabis. Les cultures de plein champ restent petites, avec des feuilles jaune-brun.
Carence en chlore sur Finola	Pointes des tiges molles et taches jaunes et brunes, plus jeunes feuilles bombées et teinte bronze.
Trop de chlorure	L’extrême pointe de la feuille meurt d’abord. Le dégât recule le long du bord, les feuilles tombent tôt.
Carence en nickel sur d’autres plantes	Les pointes des feuilles meurent.
Trop de nickel sur d’autres plantes	Jaunissement internervaire, souvent avec carence en fer.
Trop de nickel, racine	La racine principale reste courte et le système racinaire devient trapu. Les pointes des racines brunissent.

En cas de soupçon de carence en molybdène, maintenez le pH au-dessus de 5,5 dans le substrat.
Apportez le molybdène selon la valeur indicative du groupe de NC State, à 0,075 à 0,1 ppm dans la solution.
Confirmez une carence en molybdène par une analyse foliaire, pas sur l’aspect seul.
En cas de bords bruns et croustillants sur les feuilles âgées, faites analyser le chlorure de l’eau d’arrosage.
En cas d’excès de chlorure, rincez abondamment avec environ une fois et demie le volume du pot en eau claire.
En cas de soupçon de nickel ou d’autres métaux lourds, faites analyser l’engrais, les additifs et l’eau.

À quoi reconnaître un excès de sel dans la zone racinaire ?

Un excès de sel se montre à la fois sur les feuilles inférieures et sur les pointes des tiges en train de se déployer. La conductivité, en abrégé EC, mesure l’ensemble des sels dissous, y compris les sels nutritifs de l’engrais, et si elle monte trop, la racine obtient plus difficilement de l’eau. Si la plante boit par le bas dans une soucoupe, par subirrigation, le dégât racinaire se situe dans le tiers supérieur de la motte. La carence en potassium passe plus lentement du bord jaune au tissu brun, et le stress hydrique ne montre le plus souvent la brûlure du bord qu’après l’arrosage suivant.

L’unité mmol/L indique quelle quantité de substance est dissoute dans un litre, et à partir de 5 mmol/L de chlorure de sodium, les pointes et les bords ont jauni après six semaines de floraison. Cela fait par le calcul environ 290 mg/L de sel de cuisine. En hydroponie, à 20 et 40 mmol/L, les feuilles et les fleurs étaient entièrement mortes à la fin. Sur du jeune chanvre, les bords des feuilles ont jauni à 0,2 et 0,3 mol/L, puis sont morts. Sur d’autres cultures, le dégât dû au sodium commence au bord extérieur des feuilles âgées et progresse vers l’intérieur entre les nervures, alors que le dégât dû au chlorure commence à l’extrême pointe.

Stade	Aspect en cas de conductivité trop élevée
Premier signe	Les nouvelles feuilles se courbent vers le bas et se creusent en cuvette, et elles pâlissent le long de la nervure médiane.
Premier signe, jeunes feuilles	Elles deviennent vert clair avec un bord brun. Les cucurbitacées paraissent d’abord vert foncé.
Avancé	Les feuilles flétrissent, s’enroulent et se déforment fortement. Le jaunissement apparaît entre les nervures.
Avancé, feuilles inférieures	Un bord brun régulier fait le tour de la feuille et progresse vers la nervure médiane.
Tardif	Les bords des feuilles âgées deviennent flétris, cassants et bruns, jusqu’à ce qu’il ne reste qu’une bande verte le long de la nervure médiane.
Très tardif	Les folioles meurent, et la pointe de la tige meurt.
Racines	Avec un arrosage par le haut, les racines du bas du pot souffrent le plus. Une croûte de sel peut se former sur le substrat.

Mesurez la conductivité dans l’eau de drainage, c’est-à-dire l’eau qui sort par le bas du pot, et comparez-la avec la plage cible du substrat.
Regardez les racines en bas et en haut de la motte.
Réduisez la quantité d’engrais.
En cas de conductivité très élevée, rincez deux fois de suite à l’eau claire.
Vérifiez le sodium de l’eau d’arrosage, avec les limites de l’article sur le calcul de la solution nutritive.
Vérifiez sur les nouvelles pousses si la cause est corrigée. Les bords brûlés restent.

Qu’est-ce qui ressemble à un problème de nutriments sans en être un ?

Les ravageurs et les champignons produisent des aspects qui ressemblent à une carence, et il en va de même pour l’eau, le climat et les produits de traitement. Un substrat détrempé en permanence déclenche en outre de vraies carences, surtout en fer. Vers la fin de la floraison, les feuilles en éventail les plus anciennes jaunissent même avec un apport complet, et ce n’est pas une carence. La façon de distinguer ce vieillissement d’une carence est décrite dans l’article sur la sénescence des feuilles.

Cause	Comment la reconnaître
Trop humide	Des feuilles jaunes et molles tombent, vieilles comme jeunes. Le pot est lourd, les racines brun pâteux à noires.
Trop sec	Les bords des feuilles sèchent d’abord, les feuilles âgées tombent. Les racines sont fines.
Chaleur	Les feuilles s’enroulent et brûlent.
Humidité de l’air élevée	Gouttes d’eau aux bords des feuilles, pointes brûlées et pourriture des feuilles.
Tétranyques	Beaucoup de petits points jaunes, plus tard couleur bronze. Les acariens se tiennent sur la face inférieure des feuilles.
Thrips	Taches blanches ou cicatrices argentées avec de minuscules points d’excréments sombres. Les jeunes feuilles se déforment.
Acarien de la rouille du chanvre	Les bords s’enroulent, le tissu devient bronze mat à rouille. Les acariens mesurent 0,11 à 0,21 mm.
Acarien de la rouille du chanvre, confusion	Invisible à l’œil nu. Le dégât est expressément confondu avec une carence en nutriments.
Tarsonèmes	Les jeunes feuilles et les boutons floraux se déforment et durcissent. Visibles seulement à partir d’une loupe grossissant dix fois.
Septoria	Taches brunes jusqu’à environ 6 mm avec halo jaune, d’abord sur les feuilles intérieures humides.
Septoria, plus tard	Les centres deviennent gris, avec de minuscules points noirs, les fructifications du champignon.
Oïdium	Taches blanches et poudreuses sur les feuilles.
Pourriture des racines	Racines brunes dues à des champignons Fusarium ou à Pythium, un oomycète. En haut, une carence en fer peut se montrer.
Pourriture des racines, plante	Les plantes restent trapues et jaunissent.
Herbicides	Les produits à effet hormonal tordent et enroulent feuilles et pétioles, même en quantités infimes.

Soulevez le pot avant d’arroser et laissez sécher un substrat trop humide.
Inspectez la face inférieure des feuilles avec une loupe grossissant au moins dix fois.
Sortez les racines du pot et vérifiez leur couleur.
Mesurez la température et l’humidité de l’air avant de changer d’engrais.
Vérifiez si des désherbants ont été pulvérisés à proximité.